Sartén de Maíz con Queso al Estilo Coreano
Un acompañamiento coreano sabroso y con queso que destaca el maíz dulce y la mozzarella fundida.
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Total
25 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Ingredientes Principales
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Consejo del chef: Asegúrate de que tu horno esté a la temperatura correcta para un gratinado uniforme.
Prepara la mezcla de maíz
En un tazón grande, combina los granos de maíz, mayonesa, azúcar, sal y pimienta negra. Mezcla bien.
Consejo del chef: Ajusta el azúcar al gusto dependiendo de la dulzura de tu maíz.
Engrasa la sartén
Engrasa una sartén o fuente para horno de tamaño mediano con mantequilla.
Consejo del chef: Usa una sartén de hierro fundido para mejor retención de calor.
Arma el plato
Extiende la mezcla de maíz uniformemente en la sartén preparada. Cubre con el queso mozzarella rallado.
Consejo del chef: Para más queso, añade más mozzarella encima.
Hornea en el horno
Coloca la sartén en el horno precalentado y hornea por 10 minutos hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Consejo del chef: Gira la sartén a la mitad del tiempo para una cocción uniforme.
Gratina para un acabado crujiente
Cambia el horno a gratinar a alta temperatura por 2-3 minutos hasta que el queso esté dorado.
Consejo del chef: Mantén un ojo atento para evitar que se queme.
Trucos y consejos
Sugerencias para servir

Socio afiliado Pit Boss Grills
Pit Boss Grills
Estamos orgullosos de asociarnos con Pit Boss Grills. Mejora tu BBQ con sus parrillas de pellets, ahumadores y accesorios de primera calidad.


