Ensalada de Pepino, Feta y Aguacate
Una ensalada refrescante y fácil de hacer con pepinos, queso feta y aguacate, perfecta para una comida rápida de agitar y servir.
Preparación
15 min
Total
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Ingredientes de la Ensalada
Instrucciones
Prepara los pepinos
Lava y corta los pepinos en rodajas finas.
Consejo del chef: Usa un pepino inglés para menos semillas.
Corta los aguacates
Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y corta la pulpa en cubos.
Consejo del chef: Saca el aguacate con una cuchara para mayor facilidad.
Corta la cebolla
Corta finamente la cebolla roja y reserva.
Consejo del chef: Remoja la cebolla en agua fría durante 10 minutos para reducir su intensidad.
Prepara el aderezo
En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta.
Consejo del chef: Ajusta el jugo de limón al gusto para más acidez.
Combina los ingredientes
Coloca todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande con tapa.
Agita y sirve
Asegura la tapa y agita el frasco hasta que los ingredientes estén bien combinados. Sirve inmediatamente.
Consejo del chef: Agita suavemente para evitar aplastar el aguacate.
Trucos y consejos
Sugerencias para servir

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