Un brie al horno con ajo, rico y cremoso, perfecto para reuniones o una noche acogedora.
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Total
30 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Prepara el brie
Coloca el brie en un pequeño plato para hornear o en una bandeja apta para horno.
Consejo del chef: Usa un plato que pueda ir del horno a la mesa para servir fácilmente.
Añade ajo y hierbas
En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, el aceite de oliva, el romero, el tomillo y la pimienta negra. Esparce esta mezcla uniformemente sobre el brie.
Hornea el brie
Coloca el brie en el horno precalentado y hornea durante 15 minutos, o hasta que el queso esté pegajoso y derretido por dentro.
Consejo del chef: El brie se inflará ligeramente cuando esté listo.
Deja reposar el brie
Saca del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Consejo del chef: Dejar reposar ayuda a que el queso se solidifique un poco y evita quemaduras.
Sirve
Sirve el brie al horno con ajo caliente con rebanadas de baguette fresco o galletas.
Trucos y consejos
- Usa un brie de buena calidad para el mejor sabor.
- Deja reposar el brie durante 5 minutos antes de servir para evitar quemaduras.
- Acompaña con rebanadas de baguette fresco para una experiencia deliciosa.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el brie al horno con ajo?
El brie al horno con ajo es un aperitivo cremoso y sabroso hecho al hornear un queso brie entero con ajo y hierbas.
¿Cuánto tiempo se hornea el queso brie?
Hornea el queso brie a 180°C (350°F) durante unos 15 minutos hasta que esté pegajoso y derretido por dentro.
¿Se puede preparar el brie al horno con anticipación?
Sí, puedes preparar y ensamblar el brie, luego refrigerarlo. Hornéalo justo antes de servir.
¿Cómo se sirve el brie al horno?
Sirve el brie al horno caliente con rebanadas de baguette, galletas y frutas frescas como uvas o rodajas de manzana.
¿Qué hierbas combinan bien con el brie al horno?
El romero fresco y el tomillo combinan maravillosamente con el brie al horno, añadiendo sabores aromáticos.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
180
Calorías
10g
Proteínas
15g
Grasas
1g
Carbohidratos
También te gustará
Más recetas de aperitivos
Brie al Horno con Arándanos
Disfruta de este cremoso brie al horno cubierto con arándanos agridulces, perfecto para cualquier reunión.
Champiñones Portobello Rellenos
Deliciosos champiñones portobello rellenos con una mezcla sabrosa de queso, hierbas y pan rallado, perfectos como aperitivo o guarnición.
Crispines de Queso Clásicos
Crispines de queso sabrosos y crujientes, perfectos para picar o como aperitivos en fiestas.
Dip Caliente de Asiago y Espinacas
Un dip cremoso y con queso perfecto para fiestas, con queso asiago y espinacas frescas.
Bocaditos de Pancakes de Papa al Horno
Disfruta de estos deliciosos bocaditos de pancakes de papa crujientes sin el desorden de freír. ¡Perfectos como aperitivos o snacks!
El Mejor Dip de Espinacas
Desata sabores audaces con el mejor dip de espinacas, perfecto para fiestas o un bocadillo casual.
Equipo de cocina y BBQ
Lo que usamos para recetas como esta

Repostería · Moldes para tarta
To encounter 9 Inch Silicone Round Cake Pans with Metal Frame, 2 Pack
$24.99

BBQ y cocina exterior · Garras para carne
Cave Tools Meat Claws for Shredding Pulled Pork, Chicken, Turkey, and Beef- Handling & Carving Food - Barbecue Grill Accessories for Smoker, or Slow Cooker - Gun Metal
$19.89

Pit Boss Grills
BBQ Tongs
$12.99
Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.
