Café glacé express
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Café glacé express

5 min 1 servings Facile
Le café glacé est une façon délicieuse de profiter de votre dose de caféine sans la chaleur d'une boisson chaude. Cette version express est rapide à préparer et parfaite pour les matins chargés ou lorsque vous avez besoin d'une boisson rafraîchissante pendant la journée. La combinaison de café riche, de sucre sucré et de lait crémeux versé sur de la glace donne une boisson parfaitement équilibrée et revigorante. Une fois que vous aurez essayé de faire du café glacé à la maison, vous trouverez difficile de résister à son charme simple et à son goût rafraîchissant.

Instructions

1

Infuser le café

Commencez par infuser 1 tasse de votre café préféré à l'aide d'une cafetière ou d'une presse française.

Astuce de chef : Utilisez du café fraîchement infusé pour la meilleure saveur.

2

Dissoudre le sucre

Tant que le café est encore chaud, ajoutez 1-2 c. à soupe de sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.

Astuce de chef : Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence de goût.

3

Préparer le verre

Remplissez un grand verre avec 1 tasse de glaçons.

Astuce de chef : Refroidissez votre verre à l'avance pour une boisson encore plus rafraîchissante.

4

Verser le café sur la glace

Versez le café sucré sur les glaçons dans le verre.

5

Ajouter le lait

Complétez le café avec 1/2 tasse de lait ou de crème, en remuant doucement pour mélanger.

Astuce de chef : Expérimentez avec différents types de lait, comme l'amande ou l'avoine, pour une version sans produits laitiers.

6

Servir

Servez immédiatement avec une paille et profitez de votre café glacé rafraîchissant.

💡

Trucs & astuces

  • Utilisez du café fraîchement infusé pour la meilleure saveur.
  • Ajustez la douceur à votre goût en ajoutant plus ou moins de sucre.
  • Expérimentez avec différents types de lait, comme l'amande ou l'avoine, pour une version sans produits laitiers.
  • Refroidissez votre verre à l'avance pour une expérience encore plus rafraîchissante.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser du café instantané au lieu de café fraîchement infusé?

Oui, vous pouvez utiliser du café instantané. Dissolvez 1-2 cuillères à thé de café instantané dans de l'eau chaude avant de continuer avec la recette.

Combien de glace devrais-je utiliser pour une portion?

Utilisez environ 1 tasse de glaçons pour vous assurer que le café est refroidi rapidement et reste froid.

Puis-je préparer ce café glacé à l'avance?

Il est préférable de le préparer frais pour un goût optimal, mais vous pouvez infuser le café et le conserver au frigo jusqu'à 2 jours avant de préparer la boisson.

Quel type de lait fonctionne le mieux dans le café glacé?

Tout type de lait ou substitut de lait peut être utilisé, comme le lait entier, le lait d'amande ou le lait d'avoine, selon votre préférence.

Comment puis-je empêcher que le café glacé ne devienne trop dilué?

Utilisez des glaçons de café au lieu de glaçons réguliers pour maintenir la force du café lorsqu'ils fondent.

Suggestions de service

Servez votre café glacé express immédiatement pour la meilleure saveur. Vous pouvez l'accompagner d'une pâtisserie légère ou d'une salade de fruits frais pour un petit-déjeuner complet ou une collation de mi-journée. Ce café glacé peut être préparé à l'avance en préparant le mélange de café et de sucre à l'avance et en le conservant au réfrigérateur. Il suffit de verser sur de la glace et d'ajouter du lait au moment de servir. Conservez toujours dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.

Valeurs nutritives par portion

120

Calories

3g

Protéines

5g

Lipides

15g

Glucides