Savourez les notes acidulées et florales de l'Agua de Jamaica, une eau d'hibiscus mexicaine classique parfaite pour se rafraîchir.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
30 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Ingrédients
Ingrédients Principaux
Instructions
Faire bouillir l'eau
Dans une grande casserole, portez 4 tasses (1 litre) d'eau à ébullition.
Ajouter l'hibiscus
Retirez la casserole du feu et ajoutez les fleurs d'hibiscus séchées.
Astuce de chef : Assurez-vous que toutes les fleurs sont immergées pour une extraction uniforme de la saveur.
Infuser l'hibiscus
Couvrez et laissez infuser les fleurs d'hibiscus pendant environ 10 minutes.
Astuce de chef : Pour une saveur plus intense, infusez plus longtemps.
Filtrer le liquide
Filtrez le liquide d'hibiscus dans un grand pichet, en jetant les fleurs.
Astuce de chef : Utilisez un tamis fin pour un liquide clair.
Sucrer
Ajoutez le sucre au liquide d'hibiscus et remuez jusqu'à dissolution.
Astuce de chef : Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence de goût.
Mélanger avec de l'eau
Ajoutez les 4 tasses (1 litre) d'eau restantes dans le pichet et mélangez bien.
Astuce de chef : Goûtez et ajustez la douceur ou l'eau si nécessaire.
Refroidir
Réfrigérez l'Agua de Jamaica pendant au moins 1 heure avant de servir.
Astuce de chef : Servez sur glace pour une touche encore plus rafraîchissante.
Trucs & astuces
- Utilisez des fleurs d'hibiscus séchées pour une saveur authentique.
- Sucrez au goût; commencez avec moins de sucre et ajustez.
- Servez frais pour une expérience rafraîchissante optimale.
Suggestions de service
Équipement cuisine et BBQ
Ce qu’on utilise pour des recettes comme celle-ci

Ustensiles de cuisine · Presse-ail
Cuisinart Fusion Pro Stainless Steel Garlic Press (CTG-14-SSGPC)
$16.78

Couteaux et découpe · Blocs à couteaux
Ninonly Knife Block Without Knives 2 in 1 Detachable Kitchen Knife Holder

Pit Boss Grills
Freedom Blend Hardwood Pellets
$12.99
Liens affiliés. Les prix proviennent d’Amazon et sont rafraîchis au moins toutes les 24 heures.
Vous aimerez aussi
Plus de recettes
Carrés de guimauve classiques
Délicieux carrés de guimauve moelleux faits avec des céréales de riz croustillantes, parfaits pour une collation sucrée rapide ou un dessert amusant.
Boterkoek Classique: Gâteau au Beurre Néerlandais
Un délice riche et beurré des Pays-Bas, le Boterkoek est un gâteau simple mais délicieux, parfait pour toutes les occasions. Savourez ce classique fondant avec une tasse de thé ou de café.
Paralyzer à la Root Beer Classique Canadien
Savourez un délice crémeux et pétillant avec ce paralyzer à la root beer canadien, parfait pour une soirée douillette ou une fête.
Cocktail Amaretto Aigre-Doux
Savourez ce cocktail Amaretto Aigre-Doux rafraîchissant, un mélange parfait de liqueur d'amande et de saveurs d'agrumes.
Recette de café glacé vietnamien authentique
Découvrez les saveurs riches et audacieuses du café glacé vietnamien authentique à la maison avec cette recette facile.
Recette de Lait de Caribou Traditionnel Canadien
Crémeux et riche, ce Lait de Caribou est une boisson festive canadienne classique parfaite pour toute réunion.
