Sándwich Submarino de Res

Name: Sándwich Submarino de Res
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 sandwiches
Cuisine: Canadian
Ingredients: 500 g carne de res, cortada en rodajas finas (como lomo o ribeye); 4 pan submarino (fresco y crujiente); 1 tomate (en rodajas); 1 taza lechuga (desmenuzada); 1/4 taza aceite de oliva; 2 cda vinagre de vino tinto; 1 cdta mostaza de Dijon; 1 diente ajo (picado); 1/2 cdta orégano seco; 1/4 cdta sal; 1/4 cdta pimienta negra (recién molida)

25 min 4 sandwiches Fácil

Todas las recetas

Un delicioso y sustancioso sándwich submarino de res, perfecto para un almuerzo o cena abundante.

Preparación

15 min

Cocción

10 min

Total

25 min

Porciones

Dificultad

Fácil

El sándwich submarino de res es un alimento básico en muchos hogares canadienses, ofreciendo una comida satisfactoria y versátil. Este sándwich combina tiernas rodajas de carne de res con una vinagreta ácida, todo dentro de un pan crujiente. Ya sea que lo disfrutes en el almuerzo o la cena, este sándwich submarino de res seguramente complacerá. Está inspirado en las versiones populares que se encuentran en Quebec, conocidas por sus combinaciones sabrosas y rellenos abundantes.

Instrucciones

Prepara la vinagreta

En un tazón pequeño, bate juntos el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza de Dijon, el ajo picado, el orégano seco, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.

Consejo del chef: Deja reposar la vinagreta durante al menos 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

Cocina la carne

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne de res cortada en rodajas finas y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 5-7 minutos.

Consejo del chef: Asegúrate de que la carne alcance una temperatura interna de 160°F (71°C) por seguridad.

Corta los panes

Corta los panes submarinos por la mitad a lo largo, sin cortarlos completamente.

Consejo del chef: Calienta los panes en el horno a 350°F (175°C) durante 5 minutos para obtener una textura tostada.

Monta los sándwiches

Unta una cantidad generosa de vinagreta en el interior de cada pan. Capa con la carne cocida, el tomate en rodajas y la lechuga desmenuzada.

Consejo del chef: Agrega ingredientes adicionales como pepinillos o cebollas para más sabor.

Sirve

Corta cada sándwich ensamblado por la mitad y sirve inmediatamente.

💡

Trucos y consejos

Utiliza pan submarino fresco y crujiente para la mejor textura.
Corta la carne de res en rodajas finas para una cocción uniforme y para mejorar la absorción de sabor.
Personaliza con tus ingredientes favoritos como lechuga, tomate o pepinillos.
Prepara la vinagreta un día antes para realzar los sabores.

Preguntas frecuentes

Receta de vinagreta estilo Belle Province para submarino?

Para una vinagreta estilo Belle Province, mezcla aceite de oliva, vinagre de vino tinto, mostaza Dijon, ajo, orégano, sal y pimienta.

Carne de fondue para submarino?

Carne de res en rodajas finas como el solomillo o el ribeye se puede usar en un submarino, similar a la carne para fondue.

Vinagreta para submarino?

Combina aceite de oliva, vinagre de vino tinto, mostaza Dijon, ajo picado, orégano, sal y pimienta para una vinagreta clásica.

Receta de vinagreta para submarino estilo Mike's?

La vinagreta para submarino de Mike's típicamente incluye aceite, vinagre, especias y ajo, dándole un perfil ácido y aromático.

¿Cómo puedo almacenar y recalentar sándwiches submarinos de carne de res sobrantes?

Envuelve los sándwiches en papel de aluminio y guárdalos en el refrigerador por hasta 2 días. Recalienta en un horno a 350°F (175°C) durante 10-15 minutos hasta que estén calientes.

Sugerencias para servir

Sirve el sándwich submarino de res con una guarnición de ensalada de col o una ensalada verde fresca para una comida completa. Este sándwich combina maravillosamente con una cerveza fría o una limonada clásica. Para prepararlo con anticipación, cocina la carne y la vinagreta, luego ensambla el sándwich justo antes de servir. Guarda cualquier componente sobrante por separado en el refrigerador hasta por dos días.

Información nutricional por porción

550

Calorías

35g

Proteínas

25g

Grasas

45g

Disfruta de un delicioso sándwich de paté vegetal lleno de verduras frescas y crujientes para una comida saludable y satisfactoria.

Fácil15 min

Ver la receta

Equipo de cocina y BBQ

Lo que usamos para recetas como esta

Ver toda la tienda

BBQ y cocina exterior · Accesorios para ahumador

Smoker Box for Gas Grill, Stainless Steel Wood Chip BBQ Smoker Box

$17.99

Café y bebidas · Tazas y jarros

Hasense Coffee Mugs Set of 6, 15 Ounce Coffee Cups Set with Handle, Ceramic Milk Mugs for Men Women, Blue Latte Mugs for Coffee,Cocoa, Milk, Stylish Mug Gift, Dishwasher and Microwave Safe

$48.99

Pit Boss Grills

Ceramic Griddle Insert & Grates – 1000 Series

$199.99

Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.