Un cóctel atemporal que combina ginebra, vermut y salmuera de aceitunas para un toque sabroso.
Preparación
5 min
Total
5 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Enfriar la copa
Coloca una copa de martini en el congelador para enfriar mientras preparas el cóctel.
Consejo del chef: Una copa fría mantiene tu martini frío por más tiempo.
Medir los ingredientes
En un vaso mezclador, mide 2 1/2 oz de ginebra, 1/2 oz de vermut seco y 1/2 oz de salmuera de aceitunas.
Consejo del chef: Ajusta la salmuera de aceitunas según tu preferencia de sabor.
Agregar hielo
Llena el vaso mezclador con hielo hasta arriba.
Consejo del chef: Usa cubos de hielo grandes para evitar la dilución.
Mezclar la mezcla
Mezcla suavemente la mezcla durante unos 30 segundos hasta que esté bien fría.
Consejo del chef: Mezclar, en lugar de agitar, mantiene la bebida clara.
Colar en la copa
Retira la copa de martini del congelador y cuela la mezcla en la copa.
Consejo del chef: Usa un colador fino para atrapar cualquier fragmento de hielo.
Decorar y servir
Decora con una aceituna y sirve inmediatamente.
Consejo del chef: Para un toque especial, usa una aceituna rellena de queso azul.
Trucos y consejos
- Usa ginebra de alta calidad para el mejor sabor.
- Enfría la copa de martini con anticipación para una bebida refrescante.
- Ajusta la cantidad de salmuera de aceitunas a tu gusto.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace que un martini sea 'sucio'?
Un martini sucio incluye salmuera de aceitunas, lo que le da un sabor salado y sabroso.
¿Cuántas calorías tiene un martini sucio?
Un martini sucio estándar contiene alrededor de 200 calorías.
¿Puedo usar vodka en lugar de ginebra en un martini sucio?
Sí, se puede usar vodka en lugar de ginebra para un perfil de sabor diferente.
¿Qué tipo de aceitunas son mejores para un martini sucio?
Las aceitunas verdes, especialmente las rellenas de pimientos, son comúnmente usadas.
¿Cuánto tiempo debo mezclar un martini sucio?
Mezcla el martini sucio durante unos 30 segundos para enfriar y mezclar los ingredientes.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
200
Calorías
0g
Proteínas
0g
Grasas
1g
Carbohidratos
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