Relájate con el café helado de Sara, una mezcla perfecta de café intenso y dulzura cremosa, ideal para un día caluroso.
Preparación
10 min
Cocción
5 min
Total
15 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara el café
Prepara 2 tazas de tu café favorito y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
Consejo del chef: Usa un tueste medio para un sabor equilibrado.
Prepara el jarabe simple
Si no usas jarabe prehecho, disuelve partes iguales de azúcar y agua a fuego lento hasta que esté claro. Enfría completamente.
Consejo del chef: Guarda el jarabe extra en el refrigerador para uso futuro.
Mezcla el café
En una coctelera, combina el café enfriado, la leche o crema, y el jarabe simple.
Consejo del chef: Para una textura espumosa, agita vigorosamente.
Añade el hielo
Llena dos vasos altos con cubos de hielo.
Consejo del chef: Asegúrate de que los vasos estén fríos para un extra de frescura.
Vierte y sirve
Vierte la mezcla de café sobre el hielo en cada vaso.
Consejo del chef: Cuela el café para eliminar cualquier residuo de granos.
Decora y disfruta
Añade decoraciones opcionales como menta o un palito de canela. Sirve inmediatamente.
Consejo del chef: Un toque de extracto de vainilla puede realzar el sabor.
Trucos y consejos
- Usa café recién hecho para el mejor sabor.
- Ajusta la dulzura a tu gusto con jarabe simple.
- Usa una coctelera para una textura espumosa.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace especial al café helado de Sara?
El café helado de Sara es conocido por su mezcla equilibrada de café intenso, textura cremosa y dulzura personalizable.
¿Cuántas calorías tiene el café helado de Sara?
Hay aproximadamente 120 calorías por porción de café helado de Sara.
¿Puedo usar leche no láctea en esta receta?
Sí, puedes sustituir la leche láctea por leche de almendra, soja o avena para una versión sin lácteos.
¿Cuánto tiempo puedo guardar el café helado en el refrigerador?
El café helado de Sara se puede guardar en el refrigerador hasta por 24 horas. Agítalo bien antes de servir.
¿Cuál es el mejor tipo de café para café helado?
Un café de tueste medio funciona mejor para un sabor equilibrado en el café helado.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
120
Calorías
2g
Proteínas
4g
Grasas
18g
Carbohidratos
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